Dati Internazionali
di Composizione degli Alimenti

 

composizionenutrizionale.com offre informazioni nutrizionali degli alimenti
contenuti nelle seguenti tabelle:

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Tabla de Composici´┐Żn de Alimentos. Jos´┐Ż Mataix verd´┐Ż. 4´┐Ż edici´┐Żn. Ed. Universidad de Granada. Granada, 2003.

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Italia: INRAN-Tabella di composizione degli alimenti italiani http://www.inran.it

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Listado de Alimentos: Tabla de alimentos usada en el Sistema. Instituto nacional del ni´┐Żo y la familia. Ecuador.

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Norwegian Food Composition Table 2006 (MVT-06). The Norwegian Food Safety Authority, the Directorate for Health and the Department of Nutrition at the University of Oslo. Oslo, 2006.

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Tablas Peruanas de Composici´┐Żn de Alimentos. Centro Nacional de Alimentaci´┐Żn y Nutrici´┐Żn Instituto Nacional de Salud. Lima, 2009.

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U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24. Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl

Autori:
Maurizio Battino / Irma Dom´┐Żnguez / Sandra Sumalla / Santos Gracia / Manuel Mas´┐Żas / Lorenzo Perez / Federico Fernandez / Luis Dzul / Agueda Garc´┐Ża